Le persone che vogliono perdere peso sanno che il kefir aiuta con la perdita di peso. Grazie a bifidobatteri e funghi, il lavoro del tratto gastrointestinale migliora, il livello di colesterolo nel sangue diminuisce e gli organi interni vengono puliti. E come hanno dimostrato gli studi, migliora anche le condizioni della pelle e normalizza il tono muscolare dopo l'esercizio. Quindi, il kefir dovrebbe essere nella dieta di una persona che sta perdendo peso.
Diamo un'occhiata più da vicino a come bere correttamente la bevanda, quali diete si basano su di essa e quali piatti ipocalorici è meglio cucinare. Puoi parlare delle sue proprietà benefiche per ore. Alcuni sono pronti a berlo a galloni mentre altri odiano il suo sapore aspro.
Puoi perdere peso con il kefir?
Nutrizionisti con entrambe le mani PER, poiché con il suo aiuto lo stomaco produce succo, che favorisce la rapida degradazione del cibo. Se il cibo viene digerito in tempo, tutti i grassi odiati non avranno il tempo di stabilirsi sulla vita e sui fianchi.
Grazie alle sue proprietà curative, il kefir purifica il corpo dalle tossine nocive e dalle tossine che provocano il processo di putrefazione nell'intestino. Un bicchiere di prodotto a base di latte fermentato aiuterà a normalizzare la microflora e ad accelerare il metabolismo. Di conseguenza, gli organi interni funzionano come un meccanismo ben oliato e la figura rimane snella.
Come si beve correttamente il kefir?
Per gli amanti del kefir, voglio dire: smettila di usarlo qualche litro al giorno. Conosci la frase "Non fare nulla! " E la stessa cosa in questo caso. In grandi quantità, irrita il rivestimento intestinale e provoca diarrea.
Kefir è privo di grassi o 1, 5%; 2, 5%; 3, 5%. Per chi vuole dimagrire, è preferibile una bassa percentuale di grassi (dallo 0 al 2, 5%). Se il prodotto viene utilizzato per la pulizia preventiva del tratto gastrointestinale o nei giorni di digiuno, scegliere un prodotto grasso (2, 5% - 3, 5%). Non dovresti usare una bevanda molto calda o fredda, in questa forma provoca pesantezza e dolore allo stomaco.
Puoi bere kefir 1 bicchiere 3 volte. Massimo 1 litro al giorno. Poiché la bevanda ha un forte effetto diuretico sul corpo, è necessario bere fino a 2 litri di acqua tra le dosi di un prodotto a base di latte fermentato per prevenire la disidratazione. Sale e zucchero durante la dieta dovrebbero essere esclusi dalla dieta.
Quanto puoi perdere peso?
Dipende tutto dalle caratteristiche individuali della persona oltre che dalla forma in cui e con quale percentuale di grasso viene utilizzato il prodotto. Puoi perdere 2-4 kg con una dieta kefir di tre giorni e giorni di digiuno e fino a 8 kg con un corso settimanale. Questo in considerazione del fatto che quando si perde peso, viene seguita una dieta ipocalorica adeguata ed è auspicabile impegnarsi nell'attività fisica.
Al contrario, alcuni hanno il compito di ingrassare attraverso il kefir. Per fare ciò, concentrati sul contenuto calorico e scegli il contenuto di grassi più alto per il kefir. Ad esempio, 1 litro aggiunto alla dieta principale aggiungerà sicuramente un volume extra.
Quanto tempo hai a disposizione per una dieta kefir?
La dieta kefir è molto popolare per una perdita di peso efficace. I nutrizionisti hanno sviluppato il menu per diverse opzioni: 3, 7, 10 e 14 giorni.
Le persone con una classe di peso elevato dovrebbero scegliere un corso lungo dopo aver consultato un nutrizionista.
Per perdere rapidamente qualche chilo, la maggior parte delle persone che stanno perdendo peso preferiscono 3 giorni di kefir. La dieta quotidiana comprende: kefir, mele verdi e acqua. È difficile per molti attenersi a un programma così serrato. Ma il risultato è semplicemente sbalorditivo: fino a 4 kg in 3 giorni. Puoi sostituire il kefir con yogurt magro.
Kefir giorni di digiuno
"Uccidi due piccioni con una fava" contemporaneamente, ovvero:
- pulizia del colon;
- Perdere peso.
Il latte da forno fermentato, il kefir o lo yogurt magro sono adatti per una giornata di digiuno. È anche consentito consumare tè verde o caffè senza zucchero. Il prerequisito è bere fino a 2 litri di acqua al giorno. Mele verdi o cetrioli possono essere usati come integratori.
Non confondere i giorni di digiuno con il digiuno. Dopo che il cibo è stato completamente rifiutato, si verifica una sorta di "clic" nel corpo che rallenta il lavoro, provocando uno squilibrio nell'intestino. Durante la giornata di digiuno, il cibo entra nel corpo in piccole porzioni ed è a basso contenuto di calorie.
Alcuni scaricano il grano saraceno con il kefir.
Dieta kefir 7 giorni
Una dieta proteica di 7 giorni con kefir è considerata la più popolare ed efficace tra le persone che stanno perdendo peso. Perdere peso in una settimana è davvero fino a 10 kg.
Il principio fondamentale della dietaè che tutti gli ingredienti dovrebbero essere a basso contenuto di calorie. Per ottenere il risultato desiderato, consigliamo di attenersi al menu compilato:
| Giorni della settimana | Alimenti consentiti (dividere per porzioni al giorno). Bere una tisana 30 minuti prima dei pasti prima di ogni pasto. Ogni giorno contiene un altro litro di kefir |
| lunedì | Pollo bollito - 200 g, pomodoro - 1 pz. |
| Martedì | Patate al cartoccio - 5 pezzi, cetriolo - 1 pezzo, fragole - 100 g. |
| mercoledì | mele (gialle o verdi) - 4 pezzi, ricotta - 200 g. |
| giovedì | Manzo bollito - 150 g, insalata: cavolo cinese e carote - 150 g |
| Venerdì | Pesce bollito - 250 g, pomodoro - 1 pezzo, cetriolo - 1 pezzo |
| Sabato | Petto di pollo al forno in una manica - 250 g, grano saraceno cotto a vapore in acqua - 150 g, succo di pomodoro - 150 g |
| Domenica | Fiocchi d'avena in acqua - 150 g, insalata di cetrioli - 250 g, mele - 2 pezzi. |
Ricorda di non aggiungere sale o zucchero alla tua dieta. Quando hai fame o hai la testa leggera, mangia un cucchiaino di miele. Se hai mal di testa e disturbi, è meglio interrompere la dieta.
Cosa fare in caso di caduta?
Se sei una di quelle persone che non condivide il tuo desiderio di perfezione, un guasto brusco e inaspettato è garantito il 99% delle volte. Ed ecco un bel pezzo di torta su un piatto e un bicchiere di limonata tra le mani. In questo caso l'orologio indica le 20: 00.
- In una situazione del genere, fermati in tempo e analizza cosa succede. Non incolpare te stesso per quello che è successo, lascia che sia un piccolo bonus prima della "marcia" avanti.
- Non dovresti toglierti di mezzo. Continua la tua dieta il giorno successivo.
- Aumenta la tua attività fisica per bruciare calorie.
- Bevi molta acqua per accelerare il tuo metabolismo.
- Rendi i prossimi giorni ricchi di proteine in modo che il cibo che mangi non diventi centimetri in più in vita.
Come posso uscire correttamente?
Se sono stati 7 o 14 giorni di dieta rigorosa, è ora di togliersi di mezzo e passare a una normale dieta quotidiana.
- Cerca di non superare l'apporto calorico giornaliero. Per gli uomini è di 2200 kcal, per le donne di 1800 kcal.
- Mangia insalate di verdure, pesce bollito o pollame per i primi 7 giorni. Usa yogurt magro al posto degli snack.
- Ricorda che mangiare dopo le 18: 00 è severamente vietato.
- Stabilisci una regola per mangiare qualcosa: bevi un bicchiere d'acqua.
- Vai in palestra due volte a settimana o allenati a casa. Fai una passeggiata serale nel parco.
Vantaggi e rischi
Ogni dieta ha i suoi vantaggi e svantaggi e il kefir non fa eccezione. Puoi ottenere il risultato che desideri in pochi giorni, ma è importante monitorare attentamente le tue condizioni.
| Vantaggi | Danno |
| Gocce di liquido in eccesso dal corpo | Aumenta l'acidità nello stomaco |
| Normalizza il tratto digerente | Può causare disturbi intestinali |
| Riduce il peso | Il mancato rabbocco dell'acqua può portare alla disidratazione. |
| Purifica il corpo dalle tossine e dalle tossine | Non è possibile fornire al corpo la quantità richiesta di vitamine e minerali |
| Riduce la sensazione della testa | Stressa pesantemente i reni e il pancreas |
| Normalizza il metabolismo | |
| Riduce il livello di colesterolo |
Quale kefir è meglio bere per dimagrire?
Prima di tutto, deve essere fresco. Se la durata di conservazione scade, può portare a diarrea, vomito e gas. Il kefir acido non è indicato per la perdita di peso.
Il contenuto di grassi non deve superare il 2, 5%. Se il tuo obiettivo è perdere peso in eccesso, è meglio scegliere un basso contenuto di grassi.
Affinché tutti i nutrienti vengano assorbiti, è meglio bere il kefir a temperatura ambiente.
Puoi bere il kefir di notte (con o senza zucchero)
Un ricevimento serale può aiutarti a superare la fame. E il kefir con il miele ha un effetto calmante sul sistema nervoso. I nutrizionisti consigliano di bere un bicchiere 2 ore prima di coricarsi. Durante la notte, i bifidobatteri vengono facilmente assorbiti dall'organismo perché nessun altro cibo entra nello stomaco. Questo accelera il metabolismo, normalizza il lavoro dell'intestino. Quindi stabilisci una regola per bere kefir a cena.
Prodotti approvati per una dieta kefir
Se usi kefir per dimagrire, è meglio usarloscegliere prodotti correlati a basso contenuto calorico.
Mele, ricotta a basso contenuto di grassi, frutta secca (albicocche secche, uvetta), manzo bollito, pollo o pesce, cetrioli freschi, avocado, cavolo giovane o di Pechino, olio d'oliva, acqua fresca e liscia appena spremuta.
Crea un menu per te stesso per un determinato numero di giorni e mantienilo. Il prodotto principale è il kefir, o yogurt senza grassi.
Conta le calorie in modo da poter perdere quei chili in più più velocemente.
Prodotti vietati
Rimuovi sale e zucchero dalla tua dieta. Se il cibo è condito con salsa di soia, sarà più vantaggioso. Sostituisci lo zucchero con dolcificanti naturali, come l'aggiunta di un cucchiaio di miele al tè.
Tuttavia, il consumo frequente di salsa di soia e miele può influire negativamente sulla tua figura. È meglio seguire la dieta suggerita durante la dieta.
Durante la perdita di peso, è severamente vietato mangiare farina e prodotti da forno, banane, acqua dolce, dolciumi, carne grassa, burro, formaggio, noci, alcool, maionese, salse, condimenti.
Controindicazioni
Prima di iniziare una dieta kefir, informati sui possibili punti negativi. Ad esempio, il kefir non è raccomandato per le persone con elevata acidità per non causare gastriti o ulcere.
Il consumo frequente a stomaco vuoto può portare a costipazione o diarrea. Non è adatto a persone con malattie croniche dei reni e del duodeno.
Per evitare problemi, fai il test prima della dieta o consulta un nutrizionista.
Opzioni dietetiche Kefir
La dieta di un famoso cantante di kefir. La caratteristica principale è quella di escludere tutti i grassi e il sale. I chilogrammi vanno via da proteine e carboidrati adeguatamente bilanciati. Inoltre, una delle regole principali è non mangiare dopo le 17: 00. Scegli il corso tra 7 e 14 giorni a seconda del risultato desiderato. Mangia kefir 1% di grassi.
Con ricotta. La durata del corso è di 7 giorni. Prodotti principali: ricotta senza grassi - 500 ge kefir 0% di grassi - 1 litro. Dividi il cibo in 6-8 pasti. La cosa principale è che c'è una pausa di 3 ore tra i pasti. Adatto durante la dieta: mele, tisane, cetrioli, cavoli cinesi, olio d'oliva.
La dieta a strisce. Elimina dalla dieta farina, cibi dolci, fritti, salati e grassi. La dieta si basa su una corretta alimentazione. "Rigato" perché i giorni si alternano: uno mono - che significa che usiamo solo una bevanda a base di latte fermentato, l'altro - cibo normale. Questa dieta è meno stressante per il corpo. Cerca di non mangiare troppo nei giorni normali.
Su pane e kefir. Per perdere peso, hai bisogno di 1 litro di kefir e 150 g di pane di segale. Il principio è che puoi mangiare i suddetti prodotti solo per 3 giorni. È assolutamente necessario bere fino a 1, 5 litri di acqua minerale naturale. La dieta è uno dei metodi rapidi, quindi dovresti davvero evitarlo. Introduci gli alimenti a cui sei abituato in piccole quantità durante la settimana.
Su uova e kefir. Il corso dimagrante è progettato per 3 giorni. La tariffa giornaliera include: 1 litro di kefir e 4 uova, per un totale di 800 kcal. Il cibo dovrebbe essere diviso in 5 pasti. Quest'ultimo dovrebbe essere di 4 ore prima di andare a letto.
Dieta a base di patate. Il vantaggio principale è l'alimentazione e la sazietà. Durante la dieta, è meglio cucinare le patate nelle loro divise in modo che conservino tutte le proprietà benefiche e minerali. Il kefir deve essere bevuto 3 volte, un bicchiere 30 minuti prima dei pasti. La dieta è calcolata da 3 a 5 giorni. Il giorno delle patate puoi mangiare fino a 9 pezzi.
Su riso e kefir. Poiché il riso contiene una grande quantità di fibre e vitamine in combinazione con il kefir a basso contenuto di grassi, fa semplicemente "miracoli". Il grasso sottocutaneo viene scomposto ed escreto dal corpo con le tossine. La dieta ha un effetto terapeutico e profilattico sugli organi interni dell'uomo. Di notte le grane vengono versate con kefir e al mattino il prodotto può essere mangiato.
Con le mele. I principali vantaggi della dieta kefir di mele sono la perdita di peso, la pulizia della pelle dalle eruzioni cutanee, il rafforzamento del sistema immunitario, la normalizzazione del sonno, la rimozione dei liquidi in eccesso e delle tossine dal corpo. È consentito mangiare fino a 1, 5 kg di mele e bere 1 litro di kefir. Tale dieta è controindicata per le persone con elevata acidità.
Con semi di lino. Sono ricchi di fibre naturali che sazieranno il corpo e la persona non soffrirà la fame. Immergerli nel kefir senza grassi durante la notte ti darà un cocktail nutriente al mattino, grazie al quale perderai peso. Il corso è progettato per 3 giorni. Bere molta acqua durante la dieta. I semi di lino purificano anche l'intestino.
Con barbabietole. Il cibo ha un effetto positivo individualmente sul tratto digestivo. La caratteristica principale della dieta è che le barbabietole dovrebbero essere consumate crude e sotto forma di cocktail, combinandole tra loro. O in alternativa. Una tale dieta può provocare diarrea, quindi è meglio usarla per giorni di digiuno.
Con cannella. Una potente "bomba" per chili in più è la cannella con kefir. Aggiungi 0, 5 cucchiaini di cannella a un bicchiere di bevanda. Questo cocktail dovrebbe essere bevuto al mattino e prima di coricarsi. Mangia verdure crude. Durata da 10 a 20 giorni.
Con cetriolo. È un alimento a basso contenuto calorico incluso in quasi tutte le diete. In combinazione con il kefir, ha un effetto purificante sull'intestino. Rimuove tossine, tossine e liquidi stagnanti in eccesso, contribuendo così alla perdita di peso. La dieta è progettata per un corso di 3-14 giorni, a seconda del risultato desiderato.
Kefir con sedano. È usato sotto forma di frullati e zuppa di purea. Promuove la combustione dei grassi, accelera i processi metabolici. Per un bicchiere di bevanda sono necessarie 3 puree di sedano. Puoi usare sia una dieta mono che una combinazione con una corretta alimentazione. È meglio usare questo kefir di notte. Puoi anche preparare zuppe di sedano.
Con curcuma. Questa combinazione blocca l'aspetto del tessuto adiposo. Un cucchiaino per bicchiere migliora la digestione, purifica la pelle dagli sfoghi e rimuove le tossine. È necessario bere un cocktail di kefir per dimagrire entro un mese prima di andare a letto. Dopo pochi giorni noterai che alcuni centimetri sono scomparsi dalla vita senza lasciare traccia.
Drink con le prugnedeve essere preparato in un frullatore. Un bicchiere di prodotto richiede 8 pezzi di frutta secca. Prendi un cocktail al mattino o alla sera. Favorisce la naturale escrezione del colesterolo, scompone le cellule adipose e migliora la motilità intestinale.
14 ricette dietetiche su kefir
- ciambelle. Sbatti tutti gli ingredienti con un mixer: uovo, kefir (250 g), un pizzico di sale, soda (0, 5 cucchiaini), farina (250 g). Trasferisci la pastella in una padella calda unta con olio vegetale. Friggere su entrambi i lati.
- Mannik. Per 0, 5 l di kefir occorrono 250 g di semolino, 3 uova, un pizzico di sale, un pizzico di zucchero, soda o lievito. Sbattere l'uovo con il kefir, quindi aggiungere il semolino e la soda. Aggiungi l'uvetta all'impasto risultante. Lo mandiamo al forno per 40 minuti a una temperatura di 190 gradi.
- Le frittelle sono frittelle. Simile alle frittelle, versare la pastella nella padella utilizzando un mestolo. È necessario friggere su entrambi i lati. Aggiungere il succo di barbabietola alla pastella e saranno rosa, e il cacao li renderà cioccolato.
- Frullato di banana nel frullatore. Un bicchiere di prodotto a base di latte fermentato ha bisogno di una piccola banana. Tagliare a rondelle e mescolare gli ingredienti con un mixer. Il risultato è un frullato di banana fresco, sano e delizioso. Il peso del kefir in un bicchiere è di 250 ml Aggiungere 1 biscotto al frullato.
- Con la soda. Tra i metodi popolari per perdere peso, il kefir con la soda è ampiamente usato. Per un bicchiere di bevanda ½ cucchiaino. Bicarbonato di sodio. A volte il kefir viene assunto con acqua minerale come base. Tuttavia, alcuni nutrizionisti non lo consigliano perché il bicarbonato di sodio può essere dannoso per alcuni.
- porridge. Versare la farina d'avena con kefir e conservare in frigorifero per una notte. Al mattino, aggiungi la mela tritata, l'uvetta o le albicocche secche alla miscela risultante. Otterrai una sana colazione con minerali.
- Con prezzemolo e aneto ha un effetto bruciagrassi sul corpo. Tritate qualche rametto di aneto giovane e prezzemolo. Combina il verde con il kefir. La bevanda è pronta da bere. Per ottenere l'effetto desiderato, dovresti usare il kefir con le erbe per 7 giorni. Questa bevanda è meglio usata al posto della cena.
- Per preparare una torta dietetica avrai bisogno di: kefir magro (500 ml), un uovo, farina d'avena (8 cucchiai), cannella sulla punta di un coltello, albicocche secche (200 g). Mescolate tutti gli ingredienti e versateli in uno stampo. Infornate la torta a 190 ° per 40 minuti. Se aggiungi le mele ottieni una charlotte.
- Muesli con kefir. Versate 100 g di muesli e lasciate riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Se il cereale è gonfio, aggiungi bacche fresche o frutta secca. Adatto per colazione o cena.
- kefir con aglio. Avrai bisogno di uno spicchio d'aglio per litro per essere tritato. Lasciare il cocktail risultante in frigorifero per 3 ore. Dovresti bere un bicchiere 3 volte 40 minuti prima dei pasti.
- gelatina di gelatina di kefir. Sciogliere la gelatina come indicato, dimezzare solo la quantità di acqua tiepida. Versare il liquido risultante in una tazza di kefir e lasciare in frigorifero. Puoi aggiungere kiwi, datteri o frutta secca. Il risultato è una gelatina fresca e sana.
- Con peperoncino. Per 250 g di bevanda hai bisogno di peperoncino sulla punta di un coltello. Cospargere con un pizzico di cannella e zenzero se lo si desidera. Bere la mattina e prima di andare a letto.
- Kefir con pompelmo, arancia o limone. Taglia a cubetti metà degli agrumi. Cospargere la frutta con un pezzo di succo di limone. Versare un bicchiere di kefir senza grassi. La macedonia di frutta risultante funziona al posto degli snack.
- beve la crusca. Versare 250 ml di kefir su un cucchiaino di crusca. Lasciare il composto a temperatura ambiente per mezz'ora. Mangia dopo che la crusca è gonfia.
Recensioni e risultati
"Ho provato un cocktail a base di kefir e cannella. Voglio dissipare tutte le speranze di chi perde peso quando pensa di aver bevuto e tutti i chili sono finiti. Questo non succederà. Ho bevuto mattina e sera. Ho escluso dalla dieta cibi ipocalorici. , Salato, affumicato, dolce. Se volevi qualcosa di gustoso, ho preparato un biscotto dietetico senza zucchero. Il risultato è stato di 4, 5 kg in due settimane. Penso quando faccio attività fisicaconnect, il risultato sarebbe migliore. "
"Non riesco a stare a dieta per molto tempo. Ho provato più volte, ho seguito la Dieta Ducana, ma ho continuato a crollare e il peso è tornato. Ho letto il menu per 14 giorni e ho deciso di iniziare. Non c'era sensazione di fame. Mi è piaciuto lo stato mattutino: mi sveglio ma mi sento dentroLe feci si sono normalizzate, hanno smesso di tormentare la stitichezza. In due settimane ho perso 9 kg. mi sono persino iscritto in palestra. Voglio mantenere il risultato. A proposito, posso consigliare un rimedio popolare: kefir con olio di girasole per la stitichezza. Ottimo aiuto ".
"Adoro il kefir, ecco perché ogni tanto organizzo giorni di digiuno. Per migliorare l'effetto purificante, preparo cocktail con cetriolo e sedano. Allo stesso tempo bevo fino a 2 litri di acqua. Pianifica la tua giornata in modo che non finisca perché quelloDurante il giorno perdo fino a 1, 5 kg. Dopo questi giorni mi attengo alla dieta giusta. Mangio zuppe di verdure, la mia dieta include anche prodotti da forno dietetici su kefir. "
parere del medico.
Assicurati di acquistare un multivitaminico prima di iniziare la dieta. Perché quando si perde peso, il corpo utilizza al massimo tutti i minerali accumulati. Scegli tra corsi dietetici di 7 o 14 giorni. Una dieta mono su kefir è un grande stress per tutto il corpo. Alla fine della dieta, cerca di mangiare in modo sano. Organizza il tuo menu ogni giorno. Per spuntini e spuntini, usa noci (in piccole quantità), arance, mele, uvetta e albicocche secche. Cerca di sbarazzarti dell'alcol e di smettere di fumare.